返回烘焙商
南京肯贝国际贸易
中国
肯尼亚生豆贸易
详细介绍
生豆总监庄怀德（SCA全科授课导师、WCE认证评委）。2021年开始接触肯尼亚咖啡，2022年正式进入。在肯尼亚注册公司，拥有拍卖行资质，与KCCE签独家出口协议（中国唯一）。选豆策略：坚决过滤小番茄调性，专注柑橘、莓果、花香类经典肯尼亚风味。已能与国际买家（包括ONA的Sasa Sestic）同时间竞争选豆。联合创始汕头搞搞烘焙工厂、宁波林可斯特烘焙工厂。（CoffeePlus播客第85期）
中国
生豆总监庄怀德（SCA全科授课导师、WCE认证评委）。2021年开始接触肯尼亚咖啡，2022年正式进入。在肯尼亚注册公司，拥有拍卖行资质，与KCCE签独家出口协议（中国唯一）。选豆策略：坚决过滤小番茄调性，专注柑橘、莓果、花香类经典肯尼亚风味。已能与国际买家（包括ONA的Sasa Sestic）同时间竞争选豆。联合创始汕头搞搞烘焙工厂、宁波林可斯特烘焙工厂。（CoffeePlus播客第85期）