Monogram

详细介绍

加拿大卡尔加里精品烘焙商，联合创始人Ben Put曾9次获得加拿大咖啡师冠军并多次代表加拿大参加WBC世界赛。以"Flavour Moods"概念分类咖啡，涵盖从Fancy Rarities到日常系列。热衷于Carbonic Maceration、Wave Honey等创新处理法，风味描述精准（如Jasmine/Passionfruit/Cola）。将竞赛级标准带入日常出品，是北美精品咖啡的标杆品牌之一。