Shokunin

详细介绍

鹿特丹精品烘焙商，品牌名取自日语"職人"(匠人)。注重透明度和可持续发展，与产地农户建立长期合作并引入新概念帮助农户成长。烘焙风格偏浅至中度，追求风味多样性和趣味性。同时开展咖啡培训项目，为专业barista和消费者提供教育。在荷兰精品咖啡社区以热情和对行业的深度参与著称。