荷兰
阿姆斯特丹精品烘焙商,以高品质单品和Omni Roast(手冲意式通用烘焙)闻名。与秘鲁、卢旺达、布隆迪、埃塞俄比亚、哥伦比亚等产区庄园直接合作,热衷于厌氧发酵(Anoxic)等实验处理法。热门产品包括Peru Dreyde Delgado、Rwanda Shyira Anoxic等。在荷兰精品咖啡圈具有重要影响力,以简约包装和精准烘焙著称。