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Est. 2026

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Bean Detail

鲜花店·蓝风铃

深度烘焙酵素水洗+日晒+水洗李想珈
产地:哥斯达黎加40% | 埃塞俄比亚30% | 巴布亚新几内亚30%
烘焙商:李想珈 (中国)
烘焙信息:Agtron 63,生拼,深度烘焙

橘子、水果硬糖、莓果干、铃兰

「蓝风铃」是一束清亮花香调性的花束。风味会随着时间慢慢变化:新鲜时清甜明亮,养豆后甜感饱满,发酵果香更明显。 品鉴:香气5 酸质2 苦感1 甜感3 醇厚度2 风味4 平衡感3 余韵3 【推荐冲煮参数】 摩卡壶:幻刺研磨度40 / 18g粉 / 90g水(1:5) / 1/2档陶瓷炉 / 液体铺满壶底离火 手冲:15g粉 / 240g水(1:16) / 88°C / 约2min 意式:18.5g粉 / 34g液重 / 88°C / 25s 养豆期建议7-10天。

购买记录

日期价格重量单价渠道
2026/3/22¥72200g¥36/100g小红书直播

冲煮记录

暂无冲煮记录